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1. Appetizers & Salads

• Smerrebred "Viking"
• Pain, mayonnaise, œuf, caviar noir, caviar rouge, beurre classique.
• Prix: 14.90 €
• Salade "Nordique"
• Truite fumée, pommes de terre nouvelles, concombre, radis, œuf dur, câpres, aneth, sauce moutarde au citron.
• Prix: 14.50 €
• Assiette de Fromages
• Comprend Meaux, Comté, Roquefort. Servi avec baguette, fruits frais, noix, et miel.
• Prix: 8.00 €
• Smerrebred "Finlande"
• Saumon légèrement salé, beurre aux herbes, œuf, mayonnaise.
• Prix: 12.50 €
• Salade "Olivier"
• Salade russe classique composée de poulet, pommes de terre, carottes, cornichons, petits pois, œufs durs, mayonnaise.
• Prix: 12.50 €
• Assortiment de Légumes Marinés
• Légumes marinés traditionnels : champignons, cornichons, choucroute.
• Prix: 7.50 €
• Salade "Reykjavik"
• Langue de bœuf, pomme verte, céleri, oignons.
• Prix: 14.50 €
• Salade "Chuba"
• Hareng, pommes de terre, carottes, oignons, betteraves, mayonnaise, œufs.
• Prix: 13.90 €

2. Plats Principaux

• Lohikeitto (Soupe Finlandaise au Saumon)
• Soupe crémeuse au saumon, pommes de terre, assaisonnée à l'aneth et au lait.
• Prix: 9.00 €
• Pelmeni (Ravioles Russes)
• Ravioles maison farcies au bœuf et au poulet.
• Prix: 19.50 €
• Saumon Rôti au Four
• Saumon mariné servi avec légumes frais.
• Prix: 16.00 €
• Bœuf Stroganoff
• Bœuf tendre dans une sauce à la crème de champignons, servi dans un pain chaud avec purée de pommes de terre.
• Prix: 18.90 €
• Côtes de Veau
• Côtes tendres au four, servies avec salade et sirop de canneberge.
• Prix: 10.50 €
• Manti
• Raviolis traditionnels d’Asie centrale, farcis de viande.
• Prix: 14.50 €

3. BarVins Blancs

• Marsanne 2021 En Aval IGP Vignoble De Boisseyt:
• Prix: 7.00 € (15 cl) / 11.00 € (25 cl) / 36.00 € (75 cl)
• Louvetrie 2018 Domaines Landron:
• Prix: 7.00 € / 11.00 € / 37.00 €

• Domaine des Hauts Chassis "Esquisse" 2022:
• Prix: 8.50 € (15 cl) / 15.00 € / 40.00 €

• Perle de Crimée / Blanc Sec: 26.00 € (75 cl)
• Perle de Crimée / Rosé Moelleux: 26.00 €

• Saveurs disponibles : Canneberge, Argousier, Gingembre, Cerise.
• Prix: 5.50 € (4 cl) / 30.00 € (25 cl) / 60.00 € (75 cl)

4. Cocktails

• Black Russian: Liqueur de café, vodka.
• Prix: 9.90 €
• White Russian: Vodka, liqueur de café, crème.
• Prix: 9.90 €
• Sea Breeze: Vodka, jus d’orange, jus de canneberge.
• Prix: 8.90 €
• Moscow Mule: Vodka, bière au gingembre, citron vert.
• Prix: 9.90 €
• Cosmopolitan: Vodka, triple sec, jus de canneberge.
• Prix: 12.00 €